бумага для выпекания 8 м в полипропилене
Размеры: 8 м
Шт/кор: 30
Пергамент - особый вид плотной бумаги, не пропускающей влаги и жиров. В настоящее время пергаментная бумага используется в основном для упаковки пищевых продуктов: кулинарных изделий, бутербродов, готовых блюд из мяса, рыбы и др.
Пергамент для выпечки - это специальная бумага для выпекания кондитерских изделий в газовых или электрических духовых шкафах при температуре до 220 градусов. Отличительной особенностью растительного пергамента по сравнению с полимерными пленками и специальными видами бумаги является его биологическая инертность, воздухопроницаемость, влагопрочность, что позволяет продуктам «дышать», не впитывая посторонние запахи.
Продукция изготавливается в соответсвии с ГОСТ 1341-97. Достоинства пергамента для выпечки:
- материал полностью натурального происхождения, состоящий из 100% целлюлозы.
- биологической инертностью.
- воздухопроницаемость.
- жиронепроницаемость.
- водонепроницаемость.
- предохраняет от сырости.
Размеры: 8 м
Шт/кор: 30
Цена: по запросу